Vivinavi : 토츠 : (일본) Futtsu

보소반도 근해의 신선한 해산물과 현지 야채를 듬뿍 사용하여 저렴한 가격으로 맛을 제공하고 있습니다. 요리는 '너무 클래식하지도, 너무 창의적이지도 않은' 밸런스를 중요시하며, 접객도 '너무 격식을 차리지 않고, 너무 격식을 차리지 않은' 편안함을 추구합니다. 편안함과 고급스러움을 겸비한 일본식 모던 다이닝입니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

매일 먹고 싶은 진한 돈코츠 라멘을 추구하는 '도데카짱'입니다. 우리는 특주 압력솥을 사용하여 136℃의 고온 고압으로 끓여내는 독자적인 제법을 고집하여 돼지뼈 특유의 냄새를 억제하고 크림 같은 국물을 제공하고 있습니다. 대표 메뉴인 돈코츠 라멘은 물론, 해물계, 니로계, 츠케멘까지 폭넓게 갖추고 있어 가족 단위부터 학생, 퇴근길 손님까지 폭넓은 세대가 이...

가게 안에는 카운터, 테이블석, 다다미방이 있어 어린 자녀를 동반한 가족부터 단체 손님까지 폭넓게 이용할 수 있다. 오늘의 정식은 '밥, 된장국, 불고기, 냉두부', '라면, 만두' 등 다양한 조합으로 매일 （ 주말에도 ） 600엔에 판매하고 있다. 푸짐하게 드시고 싶은 분들에게 추천합니다. ♪ 5인~50명까지 연회도 가능합니다.

기사라즈 히가시구치 지역에서 일식을 즐기려면 보소 슌사이치치요시로 오세요. 저희 가게는 일본산 식재료와 기사라즈산 고시히카리를 고집하며, 정식 ・ 장어 ・ 토속 생선 요리 ・ 술까지 폭넓게 준비해 드리는 일식집입니다.

키미츠시 호키사쿠 지역에서 소바 ・, 우동 ・, 밥 요리 ・, 디저트에 이르기까지 폭넓게 즐기실 수 있는 ‘소바·우동 전문점 스즈메안’입니다. 저희는 고객님께서 안심하고 식사를 즐기실 수 있도록, 소바와 우동은 물론 밥류와 디저트, 안주까지 모두 정성껏 직접 만들고 있습니다. 엄선한 맷돌로 빻은 소바를 사용하여, 먹기 편함과 만족감을 중시한 맛을 추구합니다...

현지의 신선한 해산물과 오뎅을 즐길 수 있는 '사카나와 오뎅 우오베'입니다. 제철 해산물을 활용한 회와 구이, 마음이 편안해지는 오뎅, 그리고 기사와라즈 특유의 분위기를 소중히 여기고 있습니다.