วิวินาวิ : ฟุตสึ : (ญี่ปุ่น) Futtsu

木更津の海辺にある鳥居崎海浜公園で『地域の食材』を主役にした料理が楽しめる『食の文化が巡る基地』のようなレストラン。美しいサンセットを見ながら、特別なひとときをお楽しみください。

【食の再考　考え抜かれた20年後の味】当店が目指すのは、「誰もが安心して食べられるラーメン」です。これまでの調理人人生の集大成として、 すべての知識と技術をこのラーメンづくりに注ぎました。今までに食べたことのない、なのに安心して食べられる一品を皆さまにお届けします。当店では小麦粉でグルテン由来の物は使用いたしません。（調味料も同様です。）麺は6種類からお選びいただけます。(黄えんどう豆麺(メイン)...

主食にもおやつにも大活躍のこっぺぱんを発売中！おかずがきっしり詰まった具沢山のデリこっぺからデザート感覚で楽しめるスイーツこっぺ、なつかい揚げパンまで焼きたての豊富なメニュ－をご用意しております。定番メニューの他、期間限定のこっぺぱんも登場中♪水分量の黄金比率を守り、発酵、焼き方、熟成時間などをこだわった「ふわふわ」のこっぺぱんをぜひご賞味ください。

真ん中の中庭を囲うように、カフェ、ショップがあります。野菜やフェアトレードの食材を使ったこだわにメニューとストーリーのある品物が並ぶライフスタイルショップhanahacoは、多種多様な人・モノ・コトが出会い、循環する場を生み出します。