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Primero ！ Precio especial ✨ Disfrute de [teruha beef] a la parrilla sobre carbón Kishu binchotan 🐮 ＜ Es necesario reservar ＞.

La "Vaca Teruha" es una yegua de la marca original Teruha que ha sido alimentada con levadura de cerveza e ingredientes antioxidantes naturales y criada de forma saludable durante más de 30 meses
.

Al cruzar las raíces del ganado negro japonés, la vaca Tajima, con el ganado Holstein,
la ternera tiene una carne fuerte y magra con una tendinosidad moderada y un sabor fuerte.

"¡Quiero que mis hijos coman carne de vacuno segura...!"
¡Se trata de una carne de vacuno sana y excelente criada sobre la base del deseo del ganadero cebador de alimentar a sus propios hijos con carne de vacuno segura y protegida!

Por lo tanto, no son excesivamente grandes y se crían con una curva de crecimiento suave.
Con las características del origen de la vaca Tajima, "calidad de carne rica y fina" y una calidad de carne ligera y sabrosa
y el cruce de Holsteins con menos tendones,
pudimos criar una vaca con la calidad de carne ideal para filete, que es el ideal de nuestro propietario.


■ Plato S [Smart Course]
Ensalada del chef
Carne de teruha, filete a la brasa 100g
Helado
・ Solomillo ￥ 5.500 Desde
・ Solomillo ￥ Desde 7.700-

Este plato también está disponible
■ Curso A [Semi-curso]
Curso S
Surtido de aperitivos
■ Curso B [Curso completo]
Curso S ＋ Surtido de aperitivos Postre ＆ Café

Por favor, disfrute de la [teruha beef] a la parrilla sobre carbón Kishu binchotan.

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Bistro ＆ Filete a la brasa
Teruha
El único filete a la brasa
★ Por favor, llame para reservar cuando visite ★
0438 -97-7900